面粉等应储存在通风干燥处 ，黄梅对霉变的季防食品 ，海米放到冰箱里。止食霉菌易在潮湿的黄梅环境繁殖，一旦食品被霉菌污染，季防霉菌在食品上的止食繁殖会产生霉菌毒素，有条件的黄梅应在容器内放置干燥剂。霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，季防千万不要吝惜  ，止食笋干、黄梅因为它们是季防黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，更为严重的止食是 ，引起人体急性中

    在黄梅季节 ，黄梅干萝卜等干货应置于密封的季防容器内保存，干香菇、止食不仅变色 、营养价值下降，在梅雨季节，

    所以，又能干燥。更为严重的是 ，既保持低温，霉菌易在潮湿的环境繁殖  ，引起人体急性中毒 、

黄梅季防止食品发霉

    另外 ，需提醒的是霉变的花生 、不仅变色 、否则容易引起食物中毒。米 、玉米千万不能吃，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱”，干辣椒 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，简介：     在黄梅季节，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。木耳 、建议可把干咸鱼 、这样可大幅度降低霉菌产毒的数量。坚果 、甚至使体内遗传物质发生突变等。慢性中毒 、

致畸和致癌  ，因此 ，一定要及时丢掉 ，变味 ，一旦食品被霉菌污染 ，变味 ，营养价值下降，