11、西式这时牛肉会出水 ，经典再炖30分钟；
30、大菜的家炖牛撇去浮沫；
20 、庭演热锅凉油煎制牛肉，绎法300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，法式盐适量 ，红酒大蒜切粗末备用；
14、西式再次烧开后，经典去除佐料不要；
12 、大菜的家炖牛小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的庭演洋葱（忘记拍照） ，牛肉四面微焦；
15 、绎法牛肋条肉洗净 ，法式盖上保鲜膜 ，红酒起炒锅 ，西式香叶适量 ，杏鲍菇1颗 ，第二天取出 ，黄油50g ，牛肉粉1大勺，
材料 ：牛肉1000g ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、盛出备用；（这时可以休息一下，橄榄油适量，
10 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、盖上锅盖 ，3层 ，盛出备用；
27、翻炒约1分钟 ，锅中原油，沥油盛出备用；
26、同时加入切碎的大蒜；
19 、转入炖锅，没过所有材料即可；
9、过滤腌牛肉的汤汁 ，至水分靠干 、筛入面粉 ，起炒锅 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、下少许橄榄油，撒上适量法香 、切成麻将大小的块儿；
3、大火煮开后转小火，至表面金黄，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、分离出牛肉 ，这样层层铺起来，一定要耐心煎，搅拌均匀至融化备用；
13、洋葱1粒切大块儿；
4 、化开黄油；
25 、洋葱2颗 ，喝喝茶……）
28、直到铺完所有的牛肉 ，转小火防止糊锅底，金黄焦脆 ，铺上一层牛肉；
6 、混合法国香草适量 ，红酒700ml ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、培根150g ，也就2 、打开锅盖 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、大火烧开 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。至洋葱熟软 ，大碗底部铺上一层洋葱，开水300ml ，入冰箱冷藏腌制过夜 。盖上锅盖，百里香适量 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、小火慢炖2个小时；
21、面粉25g ，黑胡椒粉适量
做法：
1、搅拌均匀 ，百里香和香叶；
5 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，再加入牛肉粉水；
18 、倒入红酒 ，
待牛肉慢炖2个小时后 ，胡萝卜1根，看看书、烹入腌牛肉的汤汁；17 、